サマーキャンプ２８ 牛丼完成

　炊き上がった飯ごうのすすを落としている写真（上）と盛り付けた牛丼を食べるところの写真（下）です。美味しくできましたか。とても暑い日になりました。気温と暑さが（このブログで）伝えられないのが残念です。

サマーキャンプ２７ 焚き付け

　　飯ごう炊さんの醍醐味は，薪をくべながらのごはん炊きです。火を見守る子どもたちです。

サマーキャンプ２６ 牛丼づくり

　２日目の昼食は，牛丼作りです。

サマーキャンプ３１ 片付け

　夕食後は，後片付けです。

かまどの確認や飯ごうを洗います。

サマーキャンプ２９ 秘伝のたれ

　

　自然の家特製，秘伝のたれ　です。牛丼は美味しかったですか？

サマーキャンプ２８ 材料

　牛丼の材料です。

サマーキャンプ２７ 牛丼作り

夕方は，牛丼作りです。飯ごうでごはんを炊いて牛丼を作ります。天気が晴れたので，飯ごう場で薪を使って作ります。

飯ごう

　　飯ごうです。これを使ってご飯を炊きます。２合，３合，４合を量って炊くことができます。ごくたまに芯が残ることがありますが，今までご飯が食べられなかったことはありません。

　　職員がご飯が炊けるまで，指導を行いますので，安心して，美味しいご飯を炊いてください。

　　やっぱり自然の家のメインイベントは，カレーライスですかね。ピザも売り出し中ですけど。

牛丼の材料

　　自然の家の調理活動を紹介していこうと思います。

　昨年撮った写真から。

　まずは，牛丼の材料です。　食堂で受け取ります。

　ほかに，食器セットや薪も必要です。

　一人前，５５０円です。