親子でチャレンジみそ作り① みそ作り①

今日から１泊２日で，主催事業「親子でチャレンジみそ作りと星座の観察」です。

１日目は，みそ作り①の作業を行います。

大豆を洗い，水に浸けておきます。

明日の朝まで浸けておくと，大豆は約２倍の大きさになります。