親子でチャレンジ味噌つくり①

２月１４日（日）、山根市民センターの調理室とホールを借りて親子でチャレンジ味噌つくりを行いました。抽選の結果、８家族１８名の参加で行いました。
最初に、調理室で大豆をゆでます。指で無理なくつぶせるまで約２時間ゆでました。